26 comments:

شاي الضحى said...

صارلي مده ادور ست بس ابيه يكون شكله ذرب

وابي معاه الصحون الصغار حق الفواكه ،الكيك والكوكيز

بس مو لاقيه :(

بشوف بايه تو زيد

قبل عند امي كله تسويه لنا

سهل ما يبيله شي

ذوبي اي كاكاو تحبينه او مال الصيداوي بس انا ما احبه ثقيل بحمام مائي وحطيه بالماعون وشبي الشمعه

من الكاكاوات الي تنفع جالكسي - ارو - نوتيلا

وفي ناس يحطون معاهم قيمر او كريمه عشان يخفف شوي

January 28, 2011 at 9:27 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا جايونه..

ي حلى كامل هذ عجبني لتبربس اليومي ..

وان شاءالله تحصلين ..

شوفي حبيت هذا..

http://iweb.cooking.com/images/products/enlarge/145882e.jpg

بجرب طريقتج ..

وان شاءالله تضبط ..

مرسي..

January 28, 2011 at 9:46 PM

LadyB_Q8 said...

احط جالاكسي في القالب العود واكسره صغار واحط وياه ربع كوب حليب اصخنه عالنار وعادي حتى مايحتاي حمام ماي تقدرين تخلطين جالاكسي مع ارو هم يطلع حلو بس لازم على نار هادية وتضلين تحركينه لما يذوب عدل

January 28, 2011 at 11:22 PM

maha said...

والله مادري شنو كاكاو حلو بس بليييز اذا قالولج علمينا ورينا شكله لما تسيحيينالكاكاوو فيه شكلهه رووعه ههههه وبالعافيه مقدما

January 29, 2011 at 12:30 AM

Anonymous said...

شكله حلوو الست

مادري ولا مرة استخدمت كاكاو

بس اختي دايما تذوب كاكاو وتحطه فوق كيك

على حسب النوع اللي تحبينه سواء ثقيل ولا خفيف

وبالعافية عليج

January 29, 2011 at 12:57 AM

الجودي said...

هالوووو

حبوبه أنا سويته أكثر من مره استخدم كاكاو الصيداوي كاكاو مع حليب
لأن الصيداوي عنده اعتقد 3 أنواع الكاكاو الغامق السادة و كاكاو حليب و اعتقد كاكاو ابيض

المهم اذوب الكاكاو في حمام مائي و اضيف له حليب و كريمه اشويه و احيان اضيف له كاكاو بودرة شاريته من المانيا بعد يضيف له طعم عجيب

بشكل عام المقادير اعتمد على الذوق كل اشوي اذوقه
و إن شاء الله يطلع معاج حلو

شايونه أنا شريته طقم مع البوادي من جيان اعتقد أو كيرفور ماني مثبته عدل لآني لي الحين ما استخدمته استخدمت النافورة

January 29, 2011 at 1:26 AM

Anonymous said...

تبين الصج والله ماعندي فكرة عن أنواع الكاكاويات ولا أحب أجرب أسوي جذي لأن تجاربي بطبخ الحلويات فاشلة خخخ
يلا بالعافية إن شاءالله وعلمينا :*

January 29, 2011 at 2:31 AM

Bint ilKuwait said...

Wallah zain si3raa!!!! 3alaich bil 3afyaa!:**

January 29, 2011 at 4:27 AM

Anonymous said...

جدر فيه ماي مغلي وفوقه باديه حطيهم على نار هاديه وحطي شويه زبده وكسري قالب جالكسي وحركيه وحطي فوقه قفشتين قيمر وحركيه لما يذوب عدل

ولا تحطين حليب يجمد الككاو يصير قطع
قطع

جاي الضحى: روحي سيرز تحصلين خذيت منهم الست العود كان ب7 مع صحون حوالينه وقاعده خشب

January 29, 2011 at 6:41 AM

شاي الضحى said...

رورو: اي شكله حلو يونس بس صغير

الجودي: ان شاءالله بروح وبشوف مشكوره

عتيجه: اي انا ابي كبير مشكوره


:)

January 29, 2011 at 12:57 PM

Sweet said...

السلام عليكم ،

شكله روعة .. ان شاء الله بشتري واحد ، حسب متابعتي للمواقع والوصفات انه الذ فوندو اللي بيكون فيه كريم خفق ..

مقاديره وطريقته: نص كوب كريم خفق - 100 جرام كاكاو اسود تقريبا كوب كاكاو مبشور - نصف م ص فانيليا .

تسخنين الكريم لمدة 2-3 دقيقة لما يصير حار ما يلغي تضيفين الكاكاو المبشور وتحركينه حتى يصير مثل الكريما بعدين تضيفين الفانيليا .. حطيه فيي طبق الفوندو وصحتين .. ممكن تضيفين ربع ملقعة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مع الكريم حسب كلام الطهاة يعطيها نكهة لذيذة.

January 29, 2011 at 1:08 PM

خاتون said...

سلام مربع...

الله يسلمج في صوب قسم الحلويات والتزين ككاو قوالب كبار وتأكدي يكون محلى مو مر وخلطي معاه نوع من الككاو بدون اضافات(جلكسي)مثلا

وعليج بالعافية
*_^

January 29, 2011 at 4:35 PM

Anonymous said...

أحسن كاكاو هيرشيز سيمي سويت hershys semi sweet chocolate chips
ذوبيه بحمام مائي و بعدين ضيفي
kdd whip cream ( the blue one)

January 30, 2011 at 12:04 AM

Made n Q8 said...

ودي اخذه بس اخاف ماعرفله

يعطييج العافية

January 30, 2011 at 1:01 AM

رورو الشخبوطه said...

هلا ليدي ..

مشكوره ع الطريقه..

January 30, 2011 at 10:28 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا مها..

ان شاءالله ..

والله يعافيج يارب..

مشكوره..

January 30, 2011 at 10:29 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا هديل..

والله يعافيج يارب..

مشكوره

January 30, 2011 at 10:32 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا الجودي ..

مشكوره ع الطريقة..

January 30, 2011 at 10:32 PM

رورو الشخبوطه said...

..هلا حنان


الله يعافيج يارب..

مشكوره

January 30, 2011 at 10:34 PM

رورو الشخبوطه said...

..هلا بنوته


الله يعافيج يارب..

مشكوره

January 30, 2011 at 10:36 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا عتيجة ..

مشكوره ع الطريقة..

January 30, 2011 at 10:37 PM

رورو الشخبوطه said...

ولكم بك جايونه..

اي مو حق وايد اشخاص يصير مذابح :\

خخ..

January 30, 2011 at 10:38 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا سويت..

وعليكم السلام ولرحمه..

شكله لطريقه مالت محترفين :)

مشكوره..

January 30, 2011 at 10:40 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا خاتون ..

وعليكم السلام والرحمه ..

والله يعافيج يارب..

مشكوره

January 30, 2011 at 10:42 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا غير معرف..

مشكوره ع الطريقة ..

January 30, 2011 at 10:43 PM

رورو الشخبوطه said...

هلا مدمد..

مايبيله شي سهالات طبقي وصفه من وصفات البنات..

والله يعافيج يارب..

مشكوره

January 30, 2011 at 10:45 PM