شخبوطة كويتيه: طبق امس : كبة التوست ..

Saturday, August 13, 2011

طبق امس : كبة التوست ..

11:50 AM

هالطبق ماكنت مخططه له كلش العصر دزيت لبنت عمي ماتقصر معاي ومبتلش بحنتي خخ قلت لها ابي اطباق سهل وفنتق صورت لي جم وصفه من ضمنهم هذي ..

والوصفات كانت من كتاب المطبخ المميز لـ اسماء الحجي ام شهد ..

المقادير :

-توست ..

-جبن كيري (اهو الحشوه وطبعا ماتتقيدون فيها تقدرون تحشونها باي شي تبون اي نوع جبن , لحم مفروم ,دياي, خضار,مرتديلا ..الخ).

-بيض ..

-بقسماط ..

-جبن سائل = جبن قلاص..

الطريقة:

-نرق التوست ونقطعه بشكل دائري باستخدام القطاعه الدائريه او حتى اقلاص يفي بالغرض اهو اللي استخدمته مادري اذا عندنا قطاعه او لا :\

ملاحظة : لازم يكون التوست اللي قطعناه عدد زوجي لانه بنستخدم كل قطعتين بكبة 1 ..

-نحط الحشوه اللي نبيها وندهن الاطراف بالجبن السائل لانه بنثبت فيها القطعه ال2 من التوست ونضغط على لاطراف عشان ماتتبطل الكبه ..

- نحطها بالبيض وعقب نغطيها بالقسماط و نقليها..

وهني وعافيه :)

رايي المتذوقين :

العجينه كطعم حلوه بس الحشوه البعض ماعجبتهم

:( اخوي واختي مايحبون الكيري ..

تقيمم ابوي جيد جدا :)

اتوقع بتكون الذ مع جبن الشيدر والهلبينو..

Labels: مطبخ رورو :)

fatma said...: احنا نحشيها بدياي مسحب وبصل جربيها وايد لذيذة; August 13, 2011 at 12:20 PM
Made n Q8 said...: ونااسه شكله يقرمش; August 14, 2011 at 1:37 AM
Anonymous said...: ماشاءالله شكلها حلوة واللي محليها جبن كيري بعد
يعطيج العافية على الوصفة; August 14, 2011 at 11:48 PM